【ディナータイムの当日予約について】
ディナータイムの当日予約はご満足いただける料理を準備するため
17：00までとさせていただきます。
Ristorante Da Kuma
12席の小さなイタリア料理店です。
季節と向き合いながらその場で仕上げる料理をご提供しております。
「浜松だからできる心地よいレストラン」を目指し、改善を繰り返して今年で12年。
厳しくも幸せな厨房から皆様のお越しを心よりお待ちしております。
Alimentari Da Kuma
良質なイタリア菓子や食材を販売しています。
家族や仲間と食卓を囲む幸せなひとときに、おいしい食材を
お届けしたいと思い、イタリア菓子、パン、チーズ、サラミ、
ワインなどをご用意しております。
お気軽にお立ち寄りください。
インボイス登録のご案内
令和５年１０月１日よりスタートしたインボイス制度に伴い
当店は登録番号を取得いたしました。
インボイス番号を記載した領収証の発行が可能です。
領収証をご希望のお客様はお会計時にお申し出ください。
Ristorante da Kuma 店主・熊谷
オーナーシェフ 熊谷充敏
Chef Mitsutoshi Kumagai
熊谷充敏
浜松市出身。1976年生まれ。イタリア星付きレストランでスーシェフを務める。
キューバ、ポーランドでは公邸料理人を務め、両国で「優秀公邸料理人」を受賞。
また、離任時には「優秀公邸料理長」を受賞。
2012年にリストランテ ダクマをオープン。